食品衛(wèi)生啤酒流量計(jì)廠家選型方法,啤酒流量計(jì)是啤酒廠家建廠時(shí)必須選擇的，如果選不好會(huì)造成廠家損失，這里主要講解食品衛(wèi)生啤酒流量計(jì)的選型。LDE智能電磁流量計(jì)廣泛地用來測(cè)量各種酸、堿、鹽溶液、泥漿、紙漿、煤水漿、玉米漿、纖維漿、糖漿、啤酒、各種飲料等導(dǎo)流體介質(zhì)的體積流量。尤其近幾年國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的大量運(yùn)用了我司的LDE智能電磁流量計(jì),蒸汽渦街流量計(jì),智能壓力變送器等儀表產(chǎn)品。

 

 

       目前，我國(guó)有近千家啤酒企業(yè)、1500個(gè)啤酒品牌，這些企業(yè)的規(guī)模和管理千差萬別，所使用的生產(chǎn)設(shè)備有進(jìn)口的，但較大數(shù)量是國(guó)產(chǎn)設(shè)備，然而其設(shè)備的技術(shù)水平與國(guó)際同行相比還存在一定的差距。例如日本麒麟啤酒橫濱工場(chǎng)，2000年改建完成后，年產(chǎn)啤酒可達(dá)50萬m3，共使用了近500臺(tái)電磁流量計(jì)。而國(guó)內(nèi)的企業(yè)在自動(dòng)化控制方面的投入就弱了許多，以一個(gè)年產(chǎn)量位居國(guó)內(nèi)前三名的啤酒品牌為例，其中一個(gè)日產(chǎn)啤酒設(shè)計(jì)能力5000m3（年產(chǎn)量20多萬m3）生產(chǎn)基地，僅用30幾臺(tái)電磁流量計(jì)（指直接用于啤酒生產(chǎn)工藝，不涉及其它輔助工藝），此中不難看到目前我國(guó)啤酒行業(yè)與國(guó)外企業(yè)自動(dòng)化水平有多大的差距。 對(duì)目前生產(chǎn)和日后擴(kuò)大發(fā)展中所需的各類儀表，應(yīng)全面、綜合地考慮行業(yè)的特殊性以及不同對(duì)象儀表在使用、維護(hù)和生產(chǎn)工藝的具體要求，正確選取。這是保證產(chǎn)品質(zhì)量和儀表本體正確安全運(yùn)行極其重要的工作內(nèi)容，將對(duì)日后實(shí)際工作帶來莫大的好處。

 

 

 

       啤酒行業(yè)生產(chǎn)工藝中的物料和產(chǎn)品的流量計(jì)量為眾多企業(yè)所重視，特別是所使用的液體流量測(cè)量?jī)x表，與一般企業(yè)又有所不同，有其特殊的要求，例如必須避免細(xì)菌的繁殖、便于頻繁清洗和承受較高溫度條件具有腐蝕性的堿水和雙氧水等的消毒，具體要求如下：

 

 

 

①傳感器測(cè)量回路簡(jiǎn)單，沒有阻流件和容易潴留介質(zhì)的部位；

②所有和介質(zhì)接觸的部件材料符合食品衛(wèi)生的要求，諸如符合FDA（美國(guó)食品及醫(yī)藥管理局）、EHEDG（歐洲衛(wèi)生設(shè)備設(shè)計(jì)組織）的要求等；

③與介質(zhì)接觸部件能承受蒸汽、堿水和雙氧水清洗時(shí)溫度潰擊和腐蝕作用；

④用于灌裝工藝時(shí)要具有快速響應(yīng)性能和較高的測(cè)量精度；

⑤能適應(yīng)低溫（在2℃左右）和潮濕的工作環(huán)境。

產(chǎn)品概述

啤酒流量計(jì)是吸取了國(guó)內(nèi)外流量?jī)x表先進(jìn)技術(shù)經(jīng)過優(yōu)化設(shè)計(jì),具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輕巧、精度高、復(fù)現(xiàn)性好、反應(yīng)靈敏,安裝維護(hù)使用方便等特點(diǎn)的新一代流量計(jì),廣泛用于測(cè)量封閉管道中與不銹鋼1Cr18Ni9Ti、2Cr13及剛玉AI2O3、硬質(zhì)合金不起腐蝕作用,且無纖維、顆粒等雜質(zhì),工作溫度下運(yùn)動(dòng)粘度小于5×10-6m2/s的液體,對(duì)于運(yùn)動(dòng)粘度大于5×10-6m2/s的液體,可對(duì)流量計(jì)進(jìn)行實(shí)液標(biāo)定后使用.若與具有特殊功能的顯示儀表配套,還可以進(jìn)行定量控制、超量報(bào)警等,是流量計(jì)量和節(jié)能的理想儀表.

啤酒流量計(jì)采用渦輪進(jìn)行測(cè)量的流量計(jì)。它先將流速轉(zhuǎn)換為渦輪的轉(zhuǎn)速，再將轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)換成與流量成正比的電信號(hào)。這種流量計(jì)用于檢測(cè)瞬時(shí)流量和總的積算流量，其輸出信號(hào)為頻率，易于數(shù)字化。圖中感應(yīng)線

工作原理：

圈和磁鐵一起固定在殼體上。當(dāng)鐵磁性渦輪葉片經(jīng)過磁鐵時(shí)，磁路的磁阻發(fā)生變化，從而產(chǎn)生感應(yīng)信號(hào)。信號(hào)經(jīng)放大器放大和整形，送到計(jì)數(shù)器或頻率計(jì)，顯示總的積算流量。同時(shí)將脈沖頻率經(jīng)過頻率－電壓轉(zhuǎn)換以指示瞬時(shí)流量。葉輪的轉(zhuǎn)速正比于流量，葉輪的轉(zhuǎn)數(shù)正比于流過的總量。渦輪流量計(jì)的輸出是頻率調(diào)制式信號(hào)，不僅提高了檢測(cè)電路的抗干擾性，而且簡(jiǎn)化了流量檢測(cè)系統(tǒng)。它的量程比可達(dá)10:1，精度在±0.2%以內(nèi)。慣性小而且尺寸小的渦輪流量計(jì)的時(shí)間常數(shù)可達(dá)0.01秒。

啤酒流量計(jì)是速度式流量計(jì)中的主要種類,當(dāng)被測(cè)流體流過渦輪流量計(jì)傳感器時(shí)，在流體的作用下，葉輪受力旋轉(zhuǎn)，其轉(zhuǎn)速與管道平均流速成正比，同時(shí)，葉片周期性地切割電磁鐵產(chǎn)生的磁力線，改變線圈的磁通量，根據(jù)電磁感應(yīng)原理，在線圈內(nèi)將感應(yīng)出脈動(dòng)的電勢(shì)信號(hào)，即電脈沖信號(hào)，此電脈動(dòng)信號(hào)的頻率與被測(cè)流體的流量成正比。

各種流量計(jì)中渦輪流量計(jì)、容積式流量計(jì)和科氏質(zhì)量流量計(jì)是三類重復(fù)性、度佳的產(chǎn)品，而渦輪流量計(jì)又具有自己的特點(diǎn)，如結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工零部件少、重量輕、維修方便、流通能力大（同樣口徑可通過的流量大）和可適應(yīng)高參數(shù)（高溫、高壓和低溫）等。至今，這類流量計(jì)產(chǎn)品可達(dá)技術(shù)參數(shù)：口徑4-750mm，壓力達(dá)250MPa，溫度為-240-700℃，像這樣的技術(shù)參數(shù)其他兩類流量計(jì)則是難以達(dá)到的。

應(yīng)該指出，渦輪流量計(jì)除前述工業(yè)部門大量應(yīng)用外，在一些特殊部門亦得到廣泛應(yīng)用，如科研實(shí)驗(yàn)、國(guó)防科技、計(jì)量部門，這些領(lǐng)域的使用恰好避開了其弱點(diǎn)（不適于長(zhǎng)期連續(xù)使用），充分發(fā)揮其特點(diǎn)（高精度，重復(fù)性好，可用于高壓、高溫、低溫及微流量等條件）。在這些領(lǐng)域，大多是根據(jù)被測(cè)對(duì)象的特殊要求進(jìn)行專門的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，它們是專用儀表不進(jìn)行批量生產(chǎn)。
啤酒流量計(jì)可根據(jù)用戶特殊需要設(shè)計(jì)為各類專用型傳感器，例如低溫型、雙向型、井下 型、混砂專用型等；
·可制成插入型，適用于大口徑測(cè)量，壓力損失小，價(jià)格低，可不斷流取出，安裝維護(hù)方便。

啤酒流量計(jì)傳感器是一種精密流量測(cè)量?jī)x表，與相應(yīng)的流量積算儀表配套可用于測(cè)量液體的流量和總量。廣泛用于石油、化工、冶金、科研等領(lǐng)域的計(jì)量、控制系統(tǒng)。配備有衛(wèi)生接頭的渦輪流量傳感器可以應(yīng)用于制藥行業(yè)。一體化流量計(jì)結(jié)構(gòu)為防爆設(shè)計(jì)，可以顯示流量總量，瞬時(shí)流量和流量滿度百分比。電池采用長(zhǎng)效鋰電池，單功能積算表電池使用壽命可達(dá)5年以上，多功能顯示表電池使用壽命也可達(dá)到12個(gè)月以上。

基本參參數(shù)和測(cè)量范圍及工作壓力：

儀表口徑及連接方式	4、6、10、15、20、25、32、40采用螺紋連接
	（15、20、25、32、40）50、65、80、100、125、150、200采用法蘭連接
精度等級(jí)	±0.5%R
量程比	1:10；1:15；1:20
儀表材質(zhì)	304不銹鋼、316（L）不銹鋼等
被測(cè)介質(zhì)溫度（℃）	-20～＋120℃
環(huán)境條件	溫度－10～+55℃，相對(duì)濕度5%～90%，大氣壓力86～106Kpa
輸出信號(hào)	4-20mADC電流信號(hào)（JD-LWGY-□C型）
供電電源	LWGY-□B型：自帶鋰電池供電（可連續(xù)使用3年）；LWGY-□C型：+24VDC
信號(hào)傳輸線	2×0.3（二線制）
傳輸距離	≤1000m
信號(hào)線接口	內(nèi)螺紋M20×1.5（JD-LWGY-□C型）
防爆等級(jí)	ExdIIBT6
防護(hù)等級(jí)	IP65

可測(cè)量的介質(zhì)
測(cè)量介質(zhì)流速、儀表量程與口徑 測(cè)量一般的介質(zhì)時(shí)，葡萄糖流量計(jì)的滿度 流量可以在測(cè)量介質(zhì)流速0.5—12m/s范圍內(nèi) 選用，范圍比較寬。選擇儀表規(guī)格(口徑)不一 定與工藝管道相同，應(yīng)視測(cè)量流量范圍是否 在流速范圍內(nèi)確定，即當(dāng)管道流速偏低，不能滿足流量?jī)x表要求時(shí)或者在此流速下測(cè)量準(zhǔn) 確度不能保證時(shí)，需要縮小儀表口徑，從而提 高管內(nèi)流速，得到滿意測(cè)量結(jié)果。[2]
安裝
為了確保流量計(jì)的測(cè)量準(zhǔn)確,必須正確地選擇安裝位置和方法
對(duì)直管段的要求：流量計(jì)必須水平安裝在管道上（管道傾斜在5以內(nèi)），安裝時(shí)流量計(jì)軸線應(yīng)與管道軸線同心，流向要一致。 流量計(jì)上游管道長(zhǎng)度應(yīng)有不小于2D的等徑直管段，如果安裝場(chǎng)所充許建議上游直管段為20D、下游為5D。
對(duì)配管的要求：流量計(jì)安裝點(diǎn)的上下游配管的內(nèi)徑與流量計(jì)內(nèi)徑相同。
對(duì)旁通管的要求：為了保證流量計(jì)檢修時(shí)不影響介質(zhì)的正常使用，在流量計(jì)的前后管道上應(yīng)安裝切斷閥門（截止閥），同時(shí)應(yīng)設(shè)置旁通管道。流量控制閥要安裝在流量計(jì)的下游，流量計(jì)使用時(shí)上游所裝的截止閥必須全開，避免上游部分的流體產(chǎn)生不穩(wěn)流現(xiàn)象。
對(duì)外部環(huán)境的要求：流量計(jì)好安裝在室內(nèi)，必須要安裝在室外時(shí)，一定要采用防曬、防雨.防雷措施，以免影響使用壽命。
對(duì)介質(zhì)中含有雜質(zhì)的要求：為了保證流量計(jì)的使用壽命，應(yīng)在流量計(jì)的直管段前安裝過濾器。
安裝場(chǎng)所：流量計(jì)應(yīng)安裝在便于維修，無強(qiáng)電磁干擾與熱輻射的場(chǎng)所
對(duì)安裝焊接的要求：用戶另配一對(duì)標(biāo)準(zhǔn)法蘭焊在前后管道上。不允許帶流量計(jì)焊接！ 安裝流量計(jì)前應(yīng)嚴(yán)格清除管道中焊渣等臟物，好用等徑的管道（或旁通管）代替流量計(jì)進(jìn)行吹掃管道。以確保在使用過程中流量計(jì)不受損壞。 安裝流量計(jì)時(shí)，法蘭間的密封墊片不能凹入管道內(nèi)。
使用時(shí)應(yīng)該注意哪些方面：
1 每一路的使用
1.1 安裝就位后，應(yīng)確保所有的切屑和殘?jiān)亚宄?，系統(tǒng)已經(jīng)吹洗、試壓、氣流進(jìn)入并升壓至流量計(jì)入口閥.
1.2 打開流量計(jì)上游旁通小球閥
1.3 緩慢打開LWGY流量計(jì)上游旁通小截止閥，氣體緩慢充入直到下游電動(dòng)強(qiáng)制密封球閥前。
注意：壓力劇烈震蕩或過快的高速加壓會(huì)損壞流量計(jì)。為了保護(hù)流量計(jì)，加到流量計(jì)上的壓力升高不能超過35kPa/s。如現(xiàn)場(chǎng)不能測(cè)量壓力變化，則監(jiān)視流量計(jì)流量不能超限。
1.4 關(guān)閉旁通小球閥和截止閥。
1.5 轉(zhuǎn)動(dòng)手輪打開入口強(qiáng)制密封閥。
1.6 緩慢打開流量計(jì)下游電動(dòng)強(qiáng)制密封球閥(至少持續(xù)1分鐘)，好使用電動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)上的手動(dòng)開關(guān)，一定要小心，不要使流量計(jì)超速運(yùn)轉(zhuǎn).
1.7 按1.2-1.6 步驟操作，整個(gè)系統(tǒng)充壓完畢，開始被計(jì)量。
2 在線比對(duì)流量計(jì)(工作路和主路進(jìn)行比對(duì))
2.1 確保主路的入口和出口閥門是關(guān)閉的。
2.2 按照“1 每一路的使用”中的步驟1.2,1.3,1.4,給主路充壓。
2.3 關(guān)閉工作路出口電動(dòng)強(qiáng)制密封球閥，緩慢打開比對(duì)管路的強(qiáng)制密封球閥，緩慢打開主路出口電動(dòng)強(qiáng)制密封球閥（好是同時(shí)做三項(xiàng)工作）。
2.4 氣體依次通過工作路和主路。兩臺(tái)流量計(jì)可以互相比對(duì)，來檢查是否有大的偏差。
2.5 當(dāng)比對(duì)結(jié)束后，關(guān)閉比對(duì)管路上和主路上的兩個(gè)強(qiáng)制密封球閥，打開工作管路的出口球閥（好是同時(shí)做三項(xiàng)工作）。
2.6 這時(shí)工作路重新投入工作。
3 用移動(dòng)標(biāo)定車在線標(biāo)定氣體 LWGY流量計(jì)
3.1 確保兩個(gè)標(biāo)定口之間的電動(dòng)強(qiáng)制密封球閥處于關(guān)閉的狀態(tài)。
3.2 打開標(biāo)定口法蘭盲板上的小球閥，確保法蘭盲板內(nèi)部無壓力。然后取下法蘭盲板。
3.3 將移動(dòng)標(biāo)定車和標(biāo)定口連接好。
3.4 按照“1 每一路的使用”中的步驟1.2,1.3,1.4,給主路充壓。
3.5 關(guān)閉工作路出口電動(dòng)強(qiáng)制密封球閥，緩慢打開比對(duì)管路的強(qiáng)制密封球閥，緩慢打開主路上兩個(gè)標(biāo)定強(qiáng)制密封球閥（好是同時(shí)做這四項(xiàng)工作）。
3.6 這時(shí)，氣體依次流過橇座內(nèi)的兩臺(tái)氣體流量計(jì)和移動(dòng)標(biāo)定車。 3.7 完成在線標(biāo)定后，關(guān)閉標(biāo)定口的兩個(gè)球閥，緩慢打開比對(duì)管路的強(qiáng)制密封球閥，緩慢打開工作路出口電動(dòng)強(qiáng)制密封球閥（好是同時(shí)做這四項(xiàng)工作）。
3.8 將法蘭盲板裝回，不要忘了關(guān)閉法蘭盲板上的小球閥。 3.9 這時(shí)工作路重新投入工作。

啤酒流量計(jì)選型表

型 號(hào)								說 明
LWGY─	□	/□	/□	/□	/□	/□	/□
公 稱 通 徑	4	*	*	*	*	*	*	4mm，標(biāo)準(zhǔn)量程0.04～0.25m3/h，寬量程為0.04～0.4m3/h
	6							6mm，標(biāo)準(zhǔn)量程0.1～0.6m3/h，寬量輪為0.06～0.6m3/h
	10							10mm，標(biāo)準(zhǔn)量程0.2～1.2m3/h，寬量程為0.15～1.5m3/h
	15							15mm，標(biāo)準(zhǔn)量程0.6～6m3/h寬量程為0.4～8m3/h
	20							20mm，標(biāo)準(zhǔn)量程0.8～8m3/h，寬量程為0.4～8m3/h
	25							25mm，標(biāo)準(zhǔn)量程1～10m3/h，寬量程為0.5～10m3/h
	32							32mm，標(biāo)準(zhǔn)量程1.5～15m3/h，寬量程為0.8～15m3/h
	40							40mm，標(biāo)準(zhǔn)量程2～20m3/h，寬量程為1～20m3/h
	50							50mm，標(biāo)準(zhǔn)量程4～40m3/h，寬量程為2～40m3/h
	65							65mm，標(biāo)準(zhǔn)量程7～70m3/h，寬量程為4～70m3/h
	80							80mm，標(biāo)準(zhǔn)量程10～100m3/h，寬量程為5～100m3/h
	100							100mm，標(biāo)準(zhǔn)量程20～200m3/h，寬量程為10～200m3/h
	125							125mm，標(biāo)準(zhǔn)量程25～250m3/h，寬量程為13～250m3/h
	150							150mm，標(biāo)準(zhǔn)量程30～300m3/h，寬量程為15～300m3/h
	200							200mm，標(biāo)準(zhǔn)量程80～800m3/h，寬量程為40～800m3/h
類型		B						電池供電現(xiàn)場(chǎng)顯示型
		C						現(xiàn)場(chǎng)顯示/4～20mA 兩線制電流輸出
		C1						現(xiàn)場(chǎng)顯示/RS485通訊協(xié)議
		C2						現(xiàn)場(chǎng)顯示/HART通訊協(xié)議
精度等級(jí)			05					精度0.5級(jí)
			10					精度1.0級(jí)
渦輪 類型				W				寬量程渦輪
				S				標(biāo)準(zhǔn)渦輪
材質(zhì)					S			304不銹鋼
					L			316（L）不銹鋼
防爆						E		防爆型（防爆等級(jí)：ExdⅡBT6）
壓力等級(jí)							N	常規(guī)
							H(x)	高壓

注：DN15～DN40常規(guī)為螺紋連接，如希望采用法蘭連接，請(qǐng)?jiān)?ldquo;公稱通徑”后加“（FL）”

選型說明

外形尺寸

安裝要求

 

 

 

       在眾多液體流量?jī)x表產(chǎn)品中，電磁流量計(jì)能滿足上述要求，并且其價(jià)格日益下降從而得到廣大啤酒行業(yè)中用戶的認(rèn)可，從而在實(shí)際應(yīng)用中占有較大的比例。